珍味!カブのさしみ
いつも冬野菜でいただくカブ
「これうまいぞ!」と出されたのが…
「カブのさしみ」
これを、わさび醬油で♫
我が家では、まずで新鮮なものは生で味わうのです。
そもそも…
「カブって生で食べたらどんな味なんかな?」
という話から、始まったそうで…
食べたら!
「うまいやんけ!」
となったそうです(^-^)
(時々、大阪の泉州弁が入りますがご了承を…)
そんな経緯で、実家に帰って1番最初に出てきたのがこれ!
いや!でもホンマにおいしかった(^-^)
新鮮なカブが手に入った方は、是非一度お試しあれ♫
さしみで味わうなら、やっぱり採れたて新鮮でいただくのがいいみたい!
何でも新鮮が1番!
やっぱり時期やタイミングがあるので、それを逃すと旨みがなくなっちゃいますよね〜
あとで食べよう〜
で腐らせたり、焦って食べたり、
食べ物に限らず、
今度参加しよう、いつでもいいやろ〜
とか言ってると1番の旨みが得られませんよ。
ということで、お見逃しなく!
1番旨みのある1/5(土)がこちら
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